柴犬北斗の目から見たメキシコでの生活、そして帰国後の日々


by kuriwanwan
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アルゼンチンビーフ

日本では米国産の牛肉解禁が話題になっているようですが
ここメキシコでポピュラーなのはアルゼンチンビーフのステーキ屋!
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先日、日本から来た友人と行って来ました。
チェーン店のカンバラチェというお店。
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店の前には炭火で焼かれた肉が・・
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手前がコスティージャ、奥がアラチェラという部分。
塩コショウのみの味付けですが、柔らかくてとっても美味!
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食後にアイリッシュコーヒー(お酒の入ったコーヒー)を頼むと
目の前で作ってくれます。
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アルコールの燃える炎がキレイ。これがまた美味!

メキシコに来たら、ぜひアルゼンチンビーフをお試しあれ。(日本でも食べられるのかな?)
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by kuriwanwan | 2006-09-01 00:44