柴犬北斗の目から見たメキシコでの生活、そして帰国後の日々


by kuriwanwan
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タマーレス

タマーレスってのはメキシコの代表的な家庭料理。
とうもろこしの粉に鶏肉などを混ぜて、とうもろこしや
バナナの葉で包んで蒸したもの。
いわゆる、おふくろの味ってやつだな。
で、昨日ママちゃんのお友達がデザートのタマーレスを
買って来てくれたんだ。マンゴーやロンポペなど
甘い味が入っているんだけど、これが抜群に美味しい!
ぼくもちょこっとお裾分けしてもらったけど、旨かったな〜。
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by kuriwanwan | 2004-12-19 07:47